Lo que mejor resuelve
Proteínas marinadas, verduras asadas, patata en distintas versiones y recalentados con buen punto. Ahí gana tiempo, energía y practicidad.
Dónde sigue mandando el horno
Cuando necesitas mucha superficie útil o varias bandejas reales a la vez, el horno sigue teniendo ventaja. Una air fryer grande ayuda, pero no siempre sustituye.
La doble cesta cambia bastante el juego
Si haces batch cooking para varios días, poder sacar dos elaboraciones con ritmos distintos sin improvisar es probablemente la diferencia más tangible entre modelos familiares y compactos.
